GERLACH - JUEGO DE CUCHILLOS (21 X 9 X 36 CM, 5 UNIDADES), COLOR PLATEADO Y NEGRO

Acero inoxidable X50CrMoV15 con adición de cromo, vanadio y molibdeno, de la que se han fabricado las cuchillas para mayor resistencia y resistencia a la corrosión. La dureza de las cuchillas es tan ajustada que se garantiza un corte muy afilado y se minimiza el riesgo de rotura de la hoja. Mango de acero inoxidable que garantiza un agarre seguro en la mano. Hay cinco cuchillos disponibles: cuchillo de cocina de 8" ? la herramienta básica en la cocina, ideal para picar muchos ingredientes, cuchillo de pan de 8" ? tiene dientes característicos que facilitan el corte de pan, un cuchillo de cocina de 8" ? para cortar carne o embutido, cuchillo de cocina de 5" ? un pequeño cuchillo para cortar pan, un cuchillo de verduras de 4" ? para pelar. de verduras y frutas.
Acero inoxidable X50CrMoV15 con adición de cromo, molibdeno y vanadio.
La dureza de la cuchilla moderna es de 54 a 55 HRC.
Mango perfilado de acero inoxidable.
Elegante bloque de madera de haya lacada en color negro.