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| N.º art.: 869WC-8336563 N.º fabricante: G02-0993M-ZENB-05PU-S2S1-01 EAN/GTIN: 5901035518261 |
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![](/p.gif) | Acero inoxidable X50CrMoV15 con adición de cromo, vanadio y molibdeno, de la que se han fabricado las cuchillas para mayor resistencia y resistencia a la corrosión. La dureza de las cuchillas es tan ajustada que se garantiza un corte muy afilado y se minimiza el riesgo de rotura de la hoja. Mango de acero inoxidable que garantiza un agarre seguro en la mano. Hay cinco cuchillos disponibles: cuchillo de cocina de 8" ? la herramienta básica en la cocina, ideal para picar muchos ingredientes, cuchillo de pan de 8" ? tiene dientes característicos que facilitan el corte de pan, un cuchillo de cocina de 8" ? para cortar carne o embutido, cuchillo de cocina de 5" ? un pequeño cuchillo para cortar pan, un cuchillo de verduras de 4" ? para pelar. de verduras y frutas. Acero inoxidable X50CrMoV15 con adición de cromo, molibdeno y vanadio. La dureza de la cuchilla moderna es de 54 a 55 HRC. Mango perfilado de acero inoxidable. Elegante bloque de madera de haya lacada en color negro. Más información: ![](/p.gif) | ![](/p.gif) | Peso: | 3139.00 g | Largo: | 35.80 cm | Ancho: | 22.00 cm | Altura: | 9.20 cm |
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