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| N.º art.: CIES8-74840285 N.º fabricante: 34074-181-0 EAN/GTIN: 4009839308079 |
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![](/p.gif) | El cuchillo japonés Santoku de la casa Miyabi posee una dureza de aproximadamente 63 Rockwell y es adecuado para cortar carne, pescado y verduras. El mango de madera oscura es cómodo de asir gracias a su forma ergonómica; permite además trabajar sin esfuerzo. El diseño de la hoja, las cualidades de corte, su durabilidad y resistencia son impresionantes. El fabricante se ha esmerado en conseguir un perfil auténticamente japonés en la hoja, que posteriormente se ha decorado con un efecto martillado. El núcleo de la hoja es de MicroCarbide recubierto por dos capas de acero. El proceso de afilado Honbazuke en ambos lados de la hoja optimiza la precisión de este cuchillo Santoku Miyabi de 18 cm. El mango está elaborado con dura madera de cocobolo pacará, de color oscuro. Su ligera curvatura, que recuerda el cuello de un cisne, facilita el trabajo. En su interior hay un pequeño contrapeso que permite cortar con facilidad sin tener que aplicar demasiada fuerza. El cuchillo Santoku de la serie MIYABI 6000MCT garantiza un corte limpio, preciso y rápido. Este es un producto de alta calidad y diseño japonés que utilizará con frecuencia Más información: Peso y dimensiones | Peso | 213 g | ![](/p.gif) | Longitud de mango | 141 mm | Características | Tipo de cuchillo | Cuchillo Santoku | ![](/p.gif) | Longitud de hoja | 180 mm | ![](/p.gif) | Material de la cuchilla | Acero | ![](/p.gif) | Color de la hoja | Acero inoxidable | ![](/p.gif) | Color del mando | Madera | ![](/p.gif) | Material de agarradera | Madera |
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![](/p.gif) | Otros conceptos de búsqueda: Cuchillos japoneses de chef, Cuchillo japonés de chef, Cuchillo japones, Cuchillos japones, Cuchillo de chef, Cuchillo carne, Cuchillo chef, Cuchillos de chef, Cuchillo cocinero, Cuchillos cocineros, Cuchillo cocina, Cuchillo de cocinero, Juego cuchillos cocina, Juego cuchillos universal, Cuchillo trinchante, Cuchillos trinchante, cuchillo para verdura |
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